Listado de productos por marca Transporte 1250

Transportación y Comercialización de diversos productos.

Transportación y Comercialización de diversos productos.

LOMO DE RES 2kg

    LOMO DE RES 2kg

    Precio 21,83 $

    El lomo es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina rápidamente sin endurecerse. Esto es porque el lomo no es un músculo que la res use mucho y no contiene mucho tejido conectivo.

    ENTRAÑAS DE RES

      ENTRAÑAS DE RES

      Precio 28,26 $

      Corte proveniente de un músculo de acción que se ubica en la región del costillar a lo interno de la canal bovina (Res) de forma oblicua. Corresponde al mismo complejo muscular del diafragma (entraña). Es de tamaño pequeño de forma irregular, igualmente de sabor muy intenso, que se describe como visceral (hígado).

      COSTILLA DE RES 2Kg

        COSTILLA DE RES 2Kg

        Precio 21,83 $

        La Costilla de Res es un corte proveniente de la parte superior de la res, es la carne que rodea al hueso por ambas partes de la costilla. Es uno de los cortes más populares y que aporta mucho sabor a las sopas y caldos, también se puede preparar a la parrilla o al horno.

        JARRETE DE RES 2Kg

          JARRETE DE RES 2Kg

          Precio 21,84 $

          El jarrete de ternera incluye un todo el hueso. De esta forma puedes disfrutar del tuétano, este manjar les aporta un toque exquisito a los guisos.

          BOLICHE DE RES 2kg

            BOLICHE DE RES 2kg

            Precio 25,68 $

            Es un corte habitual de carne de res utilizada principalmente para los asados. El boliche es un plato cubano, un asado de olla tradicionalmente relleno de chorizo, un tipo de salchicha, y preparado con una marinada que incluye naranja agria u otros jugos cítricos. Otros sabores dominantes incluyen cebolla, ajo, vino y tomate. El boliche se puede preparar en la estufa o en un horno y también es ideal para cocinar en una olla de cocción lenta.

            PICADILLO DE RES DE 1ra 2Kg

              PICADILLO DE RES DE 1ra 2Kg

              Precio 20,54 $

              Carne de Res de 1ra molida. Es un producto versátil y facil de cocinar, con un alto valor nutricional.

              CAÑADA DE RES 2kg

                CAÑADA DE RES 2kg

                Precio 21,84 $

                Cañada de res es uno de los cortes más valiosos por su color, su textura y su agradable sabor. Se puede cortar en bistecs o preparar diversas recetas: fricasé, guisos, asados o arroces.

                FILETE DE RES 2kg

                  FILETE DE RES 2kg

                  Precio 28,26 $

                  Parte de la res que se encuentra entre el aguayón y el entrecot, muy codiciada y de alto valor comercial. Es de extrema suavidad y no se obtiene gran cantidad de cada animal: en promedio pesa de 2 a 3 kg. De este corte se pueden obtener bistecs y varios cortes como escalopas, milanesas y brochetas.