Espirituosos
LOMO DE RES 2kg
El lomo es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina rápidamente sin endurecerse. Esto es porque el lomo no es un músculo que la res use mucho y no contiene mucho tejido conectivo.
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Tipo de pasta: PORCELÀNICO
Aplicación: PAVIMENTO
RIÑONADA DE RES 2kg
No es un “corte oficial” de la res, es la parte externa del cuadril, que lindera con el lomo. Es una carne de primera, tierna y jugosa, que por su tamaño se hace a la parrilla con paciencia, a fin de conservarle el centro rojo. Se destaca por su sabor y por ser un poco más caro que el cuadril, por ser una especialidad de probada terneza.
Yes Cihlicky
6 paquetes de dulces de frutas populares sin gluten empaquetados en forma de barras.