Lamentamos las molestias.
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Parte de la res que se encuentra entre el aguayón y el entrecot, muy codiciada y de alto valor comercial. Es de extrema suavidad y no se obtiene gran cantidad de cada animal: en promedio pesa de 2 a 3 kg. De este corte se pueden obtener bistecs y varios cortes como escalopas, milanesas y brochetas.
No es un “corte oficial” de la res, es la parte externa del cuadril, que lindera con el lomo. Es una carne de primera, tierna y jugosa, que por su tamaño se hace a la parrilla con paciencia, a fin de conservarle el centro rojo. Se destaca por su sabor y por ser un poco más caro que el cuadril, por ser una especialidad de probada terneza.
Una cerveza conocida a nivel mundial. Ingredientes de alta calidad aseguran su nota típicamente alemana. Un efecto secundario positivo de usar una receta con una tradición tan larga: incluso sin enfriar, la cerveza estará tan fresca y deliciosa cuando llegue a usted. Con un color dorado, un sabor agradablemente amargo que encantará a tus clientes.
Malta Cody's, cosquillea como el champán, lo que hace que sea una bebida verdaderamente divina y tu fuente natural de energía a cualquier hora del día.
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